CAPRICIOUSな気分～♪: 8月 2009

2009年8月23日日曜日

暑い夏は「テッキ～～～～ラ」

暑い夏、私はテキーラが飲みたくなる
それも太陽の下で・・・
ちょっと不謹慎な気もしますが、休日
ロックグラスにテキーラを入れて、レモンを搾り、ソーダを注ぐ。

本当はライムの方が合うのだが、当然冷蔵庫にいつもライムがあるわけがなく･･･

私のお気に入りは「サウザのコンメモラティボ」

これは友人から頂いたんですが、現在はこのボトルではありません。
これは結構昔のボトルです。でもこのボトルのデザインが好きでした。

しかし今年は太陽の下で一度もテキーラを飲んでいません。
ちょっと寂しいような・・・・

2009年8月15日土曜日

ちょっと早い　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ

ちょっと早いお誕生日のお祝いに、友人が食事に連れて行ってくれました。

イタリア料理のお店です。
前菜とメインとデザートの軽めのコースにしました。

前菜はかなりボリュームがありました。ドライトマトのパンがすごく美味しかった
それとカリフラワーとアスパラのスープも美味しかった。

それとこのワインが美味しかった！
これはメインのお肉料理の時に飲んだんですが、かなりしっかりしていました。

そしてデザートにはイタリア語でＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹの文字を入れてくれました。

そして素敵な花束を頂きました。ブロッコリーみたいな花がおもしろかったです。

は～お腹いっぱ～い
とっても美味しかったんですが、メインを少し残してしまった。

この後は、BARでアンゴスチュラビターズを飲んで・・・
楽しい夜はあっという間に終わってしまった・・・

あさがお

我が家の朝顔が咲きました。
とってもきれいです。

毎朝この朝顔が咲いているのを見ると、なんだかなごみます。

きっと毎日仕事が忙しくて、自分自身がかなり疲れているからなんでしょうね

2009年8月2日日曜日

今日はアラフォー仲間のお誕生日パーティーでした。
ちょうどこの日は子供が保育園にお泊りする日だったので、
久しぶりに夜遅くまでフリーでした。

お誕生日はいつも行くＢＡＲで行いました。
この日は持ち込みＯＫの許可を頂いたので、みんなで分担して料理を作りました。
私はラタトゥイユを作って持っていたんですが、あんまりにも沢山作りすぎて
途中で味が分からなくなってしまった。

料理はこんな感じで並びました。

うずらの卵の肉巻き
エリンギのマリネ？
サラダ
ピザみたいあなのは何かな？エスニック料理でした。
ラタトゥィユ
でした。みんな美味しかった～！

そして本日のメインディッシュ！
ちらし寿司ケーキの登場で～す。

すごいボリュームです。
ご飯を5合炊いて作ったそうです。2段重ねのケーキです。

中身はマグロ・海老・いくら・ホタテ・雲丹・アナゴです。
これは料理上手なユカリンの力作です。
HAPPY　BIRTHDAYのローソクをつけて、とっても楽しかったです。
もちろん、味も美味しかったですけどね～！

この日は赤のスパークリングワインで乾杯しました。
その後は、みんな好きなお酒をそれぞれ頼むことに・・・
久しぶりに2時くらいまで飲んでしまった。
やっぱり同世代の友達と飲むのは、楽しいですね～(^_-)☆

恒例のheeちゃん用帰国料理　

またまた帰ってきました！heeちゃんです。

なんか毎回同じような料理を作っているな～～～と思いながら、
でもワインにあう料理をリクエストされるので、そうなってしまう。
そろそろレパートリーを追加しなくちゃと考えていたんですが
なかなか・・・

そういう考えている間に、帰ってきてしまった。
そしてちょうど母が北海道旅行から帰国したばかりだったので、
お土産を一緒に食べました。

まずはコレ！
春巻きの皮ににアスパラ・生ハム・チーズなどを包んで揚げたもの
ケチャップや塩・マヨネーズなどをつけて食べます。