初挑戦！パエリア

先日友人がパエリアの作り方を教えてくれたので、今回初挑戦してみました。
見栄えはまーまーパエリアに見えると思うんですが・・(^^;



作り方はココをクリックしてください。友人のページへ飛びます。
しかし、なかなか難しかったですね～炊けなくて・・・いろいろ研究が必要みたいです。
今回私は、エビ・アサリ・パプリカ・インゲン・マッシュルームをトッピングしました。
マッシュルームは1/2～1/4にカットしましたが、スライスして一緒に炊いてしまってもよかったかも知れません。
それからフレッシュパセリをたっぷりのせて、レモンを絞って食べたら最高でした