みにくいレモンソルベ、そして・・・(T_T)

先日heeのブログに掲載されていた「レモンソルベ」を作ってみました。

と、ここまでは良かったんですが・・・
レモンを搾り、お湯も沸かし、後は砂糖だけ・・・・

(T_T)　がぁ～～～～ん
砂糖がぁ～～～
ちゃいろいぃ～～～～　

そうなの、我が家は「きび砂糖」しか無かったの・・(T_T)
前回お弁当に卵焼きを作ったとき、汚い色になってしまって・・・
白砂糖を買っておいて欲しいとお願いしていたのに・・・

案の定、買ってなかった・・・・

仕方がないので、その茶色い砂糖を使って作りました。レモンソルベ

が、しかし・・・
なんかレモンの味も香りも今一だなぁ～なんて思って食べていました。
ま～別にまずいわけじゃなかったから・・・

そして今日気がついたんです
再度作り方を読んでいたら、な、な、なんと、

レモンの皮をすりおろしてなかった～～～～(T_T)

もう、ガッカリ・・・
茶色い上に、失敗していたなんて・・・

でもね、でもね、言い訳する訳じゃないけど（充分言い訳だと思うが・・）
説明の仕方が悪いのよ～～

レモン１個を絞り、皮は全部すりおろす

こう書いてくれれば、私だって皮をするおろす事を見逃さなかったのに・・・
やっぱり説明が悪いのよ！（逆ギレか？はたまた八つ当たりか？）

次回こそ、絶対に美味しいレモンソルベを作ってやる～～～～

ちなみに・・
当然のことながら、この日に白砂糖は買いに行きました(^_^)