葉っぱを収穫して、バジルソースを作る事にしました。
これで30枚程度収穫！
まだまだありましたが、次回に残して、バジルシースを使った夕食を
やっぱりシンプルにパスタにするか・・・？
いや、ソースみたいにするか・・・？
結局網焼きしたチキンのソースとして使ってみました。
うん、おいしい～
お魚にも合うかな～？？？
いろいろこのソースを研究して、いろんな料理に使いたいな～
だれか良いアイディアありますか？
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4 件のコメント:
こんにちは！バジル収穫おめでとうございます！前は、パンの袋のクリップと比較してましたよね。とっても大きいバジルでした。
バジルソースを何に使うか？ですか～手作りピザにかける・・・白身魚のソテーにかける・・・ゆでたジャガイモにかける・・・えー、当たり前のことしか頭に浮かびません（笑）失礼しました・・・
７月の花は情熱的ですね。社交ダンスのラテン部門を踊るダンサーのイメージが沸きました。
to tamaさん
昨年は巨大バジルでしたが、今回は普通です。
でも収穫量は文句なし！
この店の店主は赤い花が好きなんです
だからいつも情熱的な花が多いですよ
赤だけでまとめると、個性的で素敵な花になります。
私は大好きです。ここの花が・・・
バジルを今まで使ったことがなく、
憧れている素材の一つです。
家で育てているなんていいなぁ。
我が家でもハーブを育てたいのですが
現在びわの木とオリヅルランとアロエに
占領されていて・・・
やはりプランターでびわの木は無謀だったでしょうか（笑）
この夏びわの木を田舎の庭に植え替える計画を
企てております。
それが無事終了したらローズマリーを植えたいなぁ
to くりぃむぱんさん
プランターで枇杷・・
我が家は大きめの植木鉢で育てていましたが、母親に却下され、いまはどこになるのか？うらやましいです。田舎に植えられるなんて・・・
昔は屋根に上って枇杷の実を友達と食べてましたよ！
ローズマリーも大きくなると結構なサイズになります。
料理にも使えるし花もかわいいし
いいですよね！
是非枇杷を移動した後には、数種のハーブを育ててください。
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