山菜と銀杏です(^-^)
よくデパートとかで山菜おこわを買います。
みんな大好きなんです。しかし・・・
山菜ごはんには銀杏が一つしか入っていません。
銀杏大好き我が家は、銀杏1個じゃ取り合いです。
っていうか、いつも子供が食べる結果となるのです。
そこで、今回は銀杏ごはんって言ってもいいほど、銀杏を入れて山菜ごはんを作りました。
こごみとぜんまい、マイタケ2種（茶と白）と銀杏です
いつもよりもしっかり味にしました。
ちょっと色が悪いですが、味はばっちり！そして銀杏も大満足！
苦労して剥いた甲斐がありました(^-^)v
やっぱりお家ごはんって最高ですよね！
5 件のコメント:
うー。とってもおいしそう～。私もこんなご飯大好きです。
でも、ギンナンと言えばやっぱり日本酒だなあ・・。
塩つけて、クーっとね。
鼻血がでるくらい食べたいなあ。
タマも炊き込みご飯だい！大好きです！
３杯くらいおかわりしちゃいます。
おかずもメインもみんないっしょに味わえるお得感と、香ばしいにおい・・・
うあ！今日か明日あたりペリカン荘も炊き込みごはんになりそうです（笑）
うちごはん、最高ですよ～☆☆☆
あの、ところで、銀杏ってどんな味がするんですか？
タマは茶わん蒸しの銀杏を人生で一粒しか食べてないんです。
市販品だから、味もよくわからずでした。
美味しそうねぇ～
混ぜご飯は栄養たっぷりだし
美味しいし私も大好き♪
ginko こちらでは銀杏をそお読んでて
勿論 一般的に売られてるのはまだ
見た事無いんだけど 先日 ちょっとした
チャイナタウンに行ったら
殻付きのまま 何故か漢方薬のお店で
売ってたよ。
私は真空パックの銀杏を送ってもらい
混ぜご飯や茶碗蒸し（たまにしか作らないけど）に入れて食べてるよ～
銀杏大好き～♪
ホント鼻血出るくらい食べたいよね♪
銀杏ですか～～
なんておいしそうなんでしょう！！！
わたしは 先日節分のお豆をつかって
炊き込みご飯を作りました。
っていうか
ただ、訳あって、節分のお豆を沢山いただいたからなんですけど・・・
銀杏の豪華さには、負けますが
一応 おいしかったです＾＾；
TO tenko
銀杏うまいよね～
やっぱり塩が一番シンプルでいいよね
to tama
炊き込みごはんって美味しいですよね！
私はタケノコが一番好きです！
もうすぎ季節ですよね～
to hee
銀杏ってすっごく栄養があるから
漢方に使われていても不思議じゃないよね！
to ruby
節分のお豆で御飯ですか・・・
思いつかなかったです。
皆様
本当においしかったんですが、
やっぱりほどほどがいいみたい
あんまり美味しくてすっごい食べてたら
見たくなくなりました
銀杏も食べすぎるとお腹が発酵するようで
子供も最後には銀杏いらないって言ってました。
もう私は食べたくないです(^^;
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