手作りナムル 080714

以前から作ってみたかったナムルを作りました。
aiai@cafeよりレシピを参考にして作りました。
しかし・・・私が一番食べたかったほうれん草のナムルを作り忘れてしまったのです。
ガッカリ・・・

　　　・人参のナムル
　　　・胡瓜のナムル
　　　・もやしのナムル

この３種類を作りましたが、とっても簡単でした。
味の方は、すこし改良の余地ありって感じでした。
それと作ってから味がなじむまで、少し時間が必要だと感じました。

今回はささ～っと作って、はい夕食って感じでしたので、今一なじんでなかったのが反省点です。
こんな感じです↓



それから石焼ビビンバが大好きな母の為にお肉も焼きました。
牛ロースとトントロの２種類です。
トントロは青ネギと一緒に焼きました。美味しかったですよ！



子供にはビビンバ風にご飯の上にナムルとお肉を盛り付け、鶉の卵をおとして・・・
母はご飯は要らないとの事でしたので、別々に盛り付けて食べました。



本当はレタスとかも用意して、お肉とナムルを巻き巻きして食べたかったのですが、時間がなく断念。
でも久しぶりに焼肉食べたって感じでした。
（私焼肉興味ないので、年に１度程度しか食べないんです）

ナムルは本当に簡単でしたので、みなさんもお家で焼肉の時には、作ってみると良いと思いますよ！
以上、７月１４日のディナーでした(^-^)