中華料理ってすごい！！

先日伯父の古希祝いに親戚が集まり、お祝いをしました。場所は弟が働いている北京飯店です。このお店では個室のお座敷があるので、小さい子供が多い集まりには、とっても便利です。ちなみにテーブル席の個室もあります。
料理は予算に応じて弟にお任せ！久しぶりに貝柱とふかひれ（姿です）のスープも頂、美味しかった。その他にもたくさんありましたが、私がちょっと感動したのが下の写真です。


これは人参で花器を作り、お花が挿してあります。
人参の器が、とっても綺麗に彫られていて・・・ステキ！
そしてよく見たら、お花も全部作ってありました。
みんなで「何で出来ているんだろう～？？？」といろいろと意見がでましたが、
最終的にはコレでした。
花びら：大根。茎：ニンニクの芽。額？：ししとう。花弁：赤カブ



日本料理は、季節の花などを飾ったりしますが、飾りを作るってあまり無いと思います。これは食用を目的としておらず、あくまで食材を使った飾りです。ステキです。
これ以外にも、炒め物の人参が鷹の形をしていたり、飾りきりが日本料理より遥かに細かくて感動します。

それとここの紹興酒が結構美味しいです。
お土産のお酒まで頂いて、超～嬉しい～～～(^-^)お酒に弱い私です。
お腹一杯食べまくって、飲みまくった一日でした(^0^)