ウフフ・・梅干３種届いたんだ～(^-^)v

先日梅干をネットで購入しました。ここの梅干は好きなものを３種類チョイスして試食用として５００円で販売しているのです。そこで試食した結果、安価でとっても美味しかったので買ってしまいました。

これが「わけあり梅」です。訳ありとは、少し皮が破れていたりサイズがバラバラの梅干1ｋｇ詰め合わせにしたものです。これで３０００円程度なんだから安いよね～味もすっぱすぎずそのまま口に放り込んでも大丈夫な程度でした。


これが「白干し梅」です。昔ながらの製法で作られているため、かなりすっぱい梅です。ここは300ｇから量り売りしてくれます。すっぱい梅干で煮魚を作るととっても美味しいので買っちゃいました。最近おばあちゃんが作った梅干みたいにすっぱい物が少ないんですよね～でもさほど使わないので、300g購入しました。ちなみに100ｇ-300円です。早く鰯を煮てみたいなぁ～


でもってこれが「しそ梅」です。私はしそ梅には全く興味が無かったのですが、ここの梅干やさんの一番人気だったので、試食したところ、これが美味しいのなんの・・・今まで食べたしそ梅は一体なんだったんだ？って思うほど、シソが威張りくさっておらず、ほんのりしていて美味しかったんだ～(^-^)
これは700ｇくらいかったかな？これも100ｇ-300円でした。


そして今回計り売りの梅干を購入した方にもれなくプレゼントでついてきたのがコレです。


なんだか分かりますか？しそ梅から作られた梅酢です。
まだ食べていませんが梅酢は酢飯を作る際に使ったりできます。赤シソの色が綺麗です。通常の酢と同じように使ってよいって書いてあったので、酢の物にも合うと思います。今度食べたらまた感想をお知らせしたいと思います。

一応お店をご紹介しますね！古道の梅屋

いや～梅干っていろいろありますよね！梅干大好きな私にはたまりません。
実はこの梅干を早く食べたくて、梅干パスタまで作ってしまったんだ～
それは次回アップしますね！
みんなは梅干使い分けてます？？？